Research Article
BibTex RIS Cite

CENTAUREA KOTSCHYİ VAR. KOTSCHYİ ‘NİN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ

Year 2008, Volume: 1 Issue: 1, 34 - 37, 31.01.2008

Abstract

Centaurea türleri antioksidan aktivite açısından oldukça etkili türlerdendir. Bu çalışmada Konya civarından
toplanan Centaurea kotschyi var. kotschyi Boiss.’in antioksidan aktivitesi in vitro olarak belirlendi. Bitki %70
lik metanolde ekstraksiyona tabi tutuldu ve çözücüsünden uzaklaştırıldı. Toplam fenolik madde konsantrasyonu
gallik asit standardında Folin-Ciocalteu metoduna, serbest radikal süpürme etkisi DPPH metoduna göre
yapıldı. Sonuçlar sentetik antioksidan olan BHT ve BHA ile kıyaslandı.

References

  • Çavdar, C., Sifil, A., Çamsarı, T. 1997. Reaktif oksijen partikülleri ve Antioksidan savunma. Türk nefroloji ve transplantasyon dergisi, 3(4), 92-95.
Year 2008, Volume: 1 Issue: 1, 34 - 37, 31.01.2008

Abstract

References

  • Çavdar, C., Sifil, A., Çamsarı, T. 1997. Reaktif oksijen partikülleri ve Antioksidan savunma. Türk nefroloji ve transplantasyon dergisi, 3(4), 92-95.
There are 1 citations in total.

Details

Journal Section Articles
Authors

Yener Tekeli

Mehmet Sezgin

Publication Date January 31, 2008
Submission Date September 16, 2017
Published in Issue Year 2008 Volume: 1 Issue: 1

Cite

APA Tekeli, Y., & Sezgin, M. (2008). CENTAUREA KOTSCHYİ VAR. KOTSCHYİ ‘NİN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ. Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 1(1), 34-37.