Research Article
BibTex RIS Cite

The Effect of Nutrition Attitudes of Fourth Grade Students on Attention Levels

Year 2025, Volume: 25 Issue: 1, 31 - 47, 30.06.2025

Murat Nebioğlu , Ali Yıldız

https://doi.org/10.53629/sakaefd.1578844

Abstract

This research was designed according to the relational screening model, one of the quantitative research methods, in order to determine the relationship between the nutritional attitudes and attention levels of fourth grade students and to investigate the effect of nutritional attitudes on attention levels. The data in the study were obtained by using the “Attitude Scale Towards Healthy Nutrition” and the “Bourdon Attention Test” applied to 450 fourth grade students studying in public schools in Ortahisar District of Trabzon Province. Pearson Moment Correlation Coefficient, Simple Linear Regression Analysis, Durbin-Watson test and Dependent Groups t test were used as data analysis techniques. As a result of the research, it was determined that students' nutrition significantly increased their attention levels. According to the calculated eta-square effect size, 37% of the variability observed in students' attention levels stemmed from nutrition. Simple linear regression analysis was performed to explain nutrition attitude and it was seen that the established model was significant and the independent variable made a significant contribution to the model (3%). It was determined that the participating students had a positive attitude towards healthy nutrition and that their attitudes towards healthy nutrition increased their attention levels positively and significantly. A low level positive significant relationship was found between all of the sub-dimensions of attitude towards healthy nutrition and their attention levels. When the results of the attention test conducted before and after nutrition were examined, it was determined that students' nutrition significantly increased their attention levels.

Keywords

Nutrition Nutrition Knowledge and Attitude Attention Fourth Grade

References

  • Akın, S. (2019). Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanılı çocuklarda beslenme durumu değerlendirilmesi. (Tez No. 604500) [Yüksek lisans tezi, İstanbul Sağlık Bilimleri Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=aEzj_IdWAsjiSAfK3qwrBnfJu4omIJRGafl8b4QPM5Q3c8G6ydhVt4p19bv2orOj
  • Alphan, E., Keskin, Y., & Tatlı, F. (2002). Özel okul ve devlet okulunda öğrenim gören adölesan dönemindeki çocukların beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması. Beslenme ve Diyet Dergisi, 31(1), 9-17.
  • Altınok, A.Y., Güneş, G., & Karaoğlu, L. (2006). Malatya il merkezinde lise öğrencilerinin besinlerle ilgili inanış, tutum ve endişeleri ve bunları etkileyen faktörler. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 13(1), 25-30.
  • Angeles-Agdeppa, I., Dinney. L., & Capanzana, M.V. (2019). Usual energy and nutrient intakes and food sources of Filipino children aged 6–12 years from the 2013 National Nutrition Survey. Nestle Nutr Inst Workshop Ser, 91, 111–122.
  • Asakura, K., Todoriki, H., & Sasaki, S. (2017). Relationship between nutrition knowledge and dietary intake among primary school children in Japan: Combined effect of children’s and their guardians’ knowledge. Journal of Epidemiology, 27(10), 483–491. https://doi.org/10.1016/j.je.2016.09.014
  • Batmaz, H. (2018). Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği Geliştirilmesi ve Geçerlilik-Güvenirlik Çalışması (Tez No. 521738). [Yüksek Lisans Tezi, Marmara https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=fS4sqEZr79C_n60Rk6MjFRCIjklQhkCwo4tuWDM9IiKe0dwLH4VyEGuNbJa9wrWp
  • Baysal, A. (2003). Sosyal eşitsizliklerin beslenmeye etkisi. Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 25(4), 66-72.
  • Baysal, A. (2013). Yüz Soruya Yüz Yanıtla Sağlıklı Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi.
  • Benton, D., Brett, V., & Brain, P.F. (1987). Glucose improves attention and reaction to frustration in children. Biol Psychol, 24(2), 95-100.
  • Black, A., D'Onise, K., & McDermott, R. (2017). How effective are family-based and institutional nutrition interventions in improving children’s diet and health? A systematic review. BMC Public Health, 17(1), 818.
  • Bouchard, M., Laforest, F., Vandelac, L., Bellinger, D., & Mergler, D. (2007). Hair manganese and hyperactive behaviors: pilot study of school-age children exposed through tap water. Environmental Health Perspectives, 115(1), 122-227.
  • Buttenheim, A., Alderman, H., & Friedman, J. (Ed.). (2011). Impact Evaluation Of School Feeding Programs İn Lao PDR. Human Development and Public Services Team. (https://elibrary.worldbank.org/doi/abs/10.1596/1813-9450-5518. Accessed 02 Nov 2017).
  • Büyüköztürk, Ş., Köklü, N., & Çokluk, Ö. (2022). Sosyal Bilimler İçin İstatistik (26.baskı). Pegem Akademi.
  • Case, A., Fertig, A., & Paxson, C. (2005). The lasting impact of childhood health and circumstance. Journal of Health Economics, 24 (2), 365-389.
  • Cheuk, D., & Wong. V. (2006). Attention-deficit hyperactivity disorder and blood mercury level: a casecontrol study in Chinese children. Neuropediatrics, 37(4), 234-40.
  • Curtis, L.T., & Patel, K. (2008). Nutritional and environmental approaches to preventing and treating autism and attention deficit hyperactivity disorder (ADHD): a review. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 14(1), 79-85.
  • Çelen, F. N. (2020). Adölesanların dikkat, iştah ve beslenme durumlarının incelenmesi (Tez No. 650442) [Yüksek lisans tezi, Ankara Başkent Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=wf-FPgY-5qjHEzEoOgvMsyW8ryv3DEipg168v3DD90BjoDt3ijA1FhebtcT4b72T
  • Dalaslan, Ö. E. (2023). Çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu semptom sıklığı ile beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi (Tez No. 777670) [Tıpta uzmanlık, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=kIrIdtdJ31bRgjb6fHvMURCJIlrUQIIVU5WVYBYKPpgqL9vxPYcQhAAnTl2hvBOx
  • Demirezen, E., & Coşansu, G. (2005). Adölesan çağı öğrencilerde beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi, 14 (8), 174-178.
  • El-Nmera, F., Salamab, A., & Elhawaryc, D. (2014). Nutritional knowledge, attitude, and practice of parents and its impact on growth of their children. Menoufia Medical Journal, 27(3), 612–616.
  • Field, A. (2024). Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics (11nd ed.). India Printed in Italy.
  • Fraenkel, J. R., & Wallen, N. E. (2003). How to design and evaluate research in education. Fifth Edition.New York: McGraw-Hill Higher Education. (Original work published 1990)
  • Galler, J.R., Bryce, C.P., Zichlin, M.L., Fitzmaurice, G., Eaglesfield, G.D., & Waber, D.P. (2012). Infant malnutrition ıs associated with persisting attention deficits in middle adulthood. The Journal of Nutrition, 142(4), 788-794.
  • Gagnon, C., Greenwood, C.E., & Bherer, L. (2010). The acute effects of glucose ingestion on attentional control in fasting healthy older adults. Psychopharmacology, 211(3), 37-346.
  • Jacobson, M.F., & Schardt, D. (1999). “Diet,ADHD & Behavior”. Washington, 17, 1-8.
  • Kadziela-Olech, H., & Piotrowska-Jastrzebska, J. (2005). The duration of breastfeeding and attention deficit hyperactivity disorder. Roczniki Akademii Medycznej Bialymstoku, 50, 302-6.
  • Kaplan, R.J., Greenwood, C.E., Winocur. G., & Wolever. T.M.S. (2000). Cognitive performance is associated with glucose regulation in healthy elderly persons and can be enhanced with glucose and dietary carbohydrates. The American Journal of Clinical Nutrition. 72(3), 825-836.
  • Karaağaoğlu, N. (2008). İlköğretim Çocukları İçin Sağlıklı Beslenme (1.baskı). Klasmat Matbaacılık.
  • Karaduman, B. D. (2004). Dikkat Toplama Eğitim Programının İlköğretim 4. ve 5. Sınıf Çocuklarının Dikkat Toplama Düzeyi, Benlik Algısı ve Başarı Düzeylerine Etkisi. (Tez No. 205199) [Doktora tezi, Ankara Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=ePX_SaJ0b35Gq45swKG3lDSCITYTIXnXBHb_O4-UDjAHOWrI0UosxYDL7T2IjBY2
  • Karasar, N. (2005). Bilimsel Araştırma Yöntemi: Kavramlar İlkeler Teknikler (5.baskı). Nobel Yayıncılık.
  • Kothandan, S.K. (2014). School based interventions versus family based interventions in thetreatment of childhood obesity: A systematic review. Arch Public Health, 72(1), 3.
  • Küçüksille, E. (2010). Çoklu doğrusal regresyon modeli. Ş. Kalaycı (Ed.), SPSS uygulamalı çok değişkenli istatistik teknikleri içinde (3. baskı, ss. 259-266). Asil Yayın Dağıtım.
  • Lıpsky, L.M., Haynie, D.L., Lıu, D., Chaurasia, A., Gee, B., Li, K., Iannottı, R.J., & Simonsmorton, B. (2015). Trajectories of eating behaviors in a nationally representative cohort of US adolescents during the transition to young adulthood. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 12(1), 138. doi: 10.1186/s12966-015- 0298-x.
  • Martyn, K. (2010). Nutrition made incredibly easy (2nd ed.). Lippincott.
  • Merdol, T. (2012). Okul öncesi dönem eğitimi veren kişi ve kurumlar için beslenme eğitim rehberi (2. baskı). Hatipoğlu Yayınları.
  • Messier, C., Desrochers, A., & Gagnon, M. (1999). Effect of glucose, glucose regulation, and word imagery value on human memory. Behavioral Neuroscience, 113(3), 431-438.
  • Niclas, T.A., & Johnson, R. (2004). Dietary guidance for healthy children, ages 2-11 years. Position of the American Dietetic Association. J Am Diet Assoc; 104, 660-77.
  • Nigg, J.T., Knottnerus, G.M., Martel, M.M., Nikolas, M., Cavanagh, K., Karmaus, W., & Rappley, M.D. (2008). Low blood lead levels associated with clinically diagnosed attention-deficit/hyperactivity disorder and mediated by weak cognitive control. Biological psychiatry, 63(3), 325-31.
  • Nyaradi, A., Li, J., Hickling, S., Foster, J., & Oddy, W.H. (2013). The role of nutrition in children's neurocognitive development, from pregnancy through childhood. Frontiers in Human Neuroscience, 7, 97.
  • Oktar İ., & Şanlıer, N. (2003) İlköğretim okullarında uygulanan beslenme Programları ve öğrencilerin beslenme davranışları ile ilgili öğretmen ve yöneticilerin görüşleri. Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi/ Mesleki Eğitim Dergisi, 2, 1-8.
  • Öztürk, Y. (2012). Malnütrisyon. Klinik Tıp Pediatri Dergisi Enteral Beslenme Özel Sayısı, 4-5.
  • Pearson, N., Biddle, S.J.H., & Gorely, T. (2009). Family correlates of breakfast consumption among children and adolescents. A systematic review. Appetite 52, 1-7.
  • Pelsser, L.M., Frankena, K., Toorman, J., Savelkoul, H.F., Pereira, R.R., & Buitelaar, J.K. (2009). A randomised controlled trial into the effects of food on ADHD. European child & adolescent psychiatry, 18(1), 12-9.
  • Pişkin, A. (2015). Dikkat toplama eğitimi programının ilkokulu 2.sınıf öğrencilerinin dikkat toplama becerilerinin gelişimine etkisi. (Tez No. 382063) [Yüksek lisans tezi, Kayseri Erciyes Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=sY7m19PfcL6F1NUw-cr80Ml1QH4hAb1Mmhp3nJSiuIjvtcWdVk1mzRkbypGEvSJD
  • Rao, G.S., Rao, D.R., Venkaiah, K., Dube, A.K., & Sarma, K.R. (2006). Evaluation of the Food and Agriculture Organization's global school-based nutrition education initiative, feeding minds, fighting hunger (FMFH), in schools of hyderabad, India. Public Health Nutrition, 9(8), 991- 995.
  • Rampersaud, G. C., Pereira, M. A., Girard, B. L., Adams, J., & Metzl, J. D. (2005). Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. Journal of the American Dietetic Association, 105 (5), 743-760.
  • Sabbağ, Ç., & Sürücüoğlu, M. S. (2011). İlköğretim Öğrencilerine Verilen Beslenme Eğitiminin Beslenme Tutum ve Davranışlarına Etkisinin Değerlendirilmesi. Gıda Teknolojileri Elektronik Degisi, 1-13.
  • Sağlık Bakanlığı. (2013). Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklara Yönelik Beslenme Önerileri ve Menü Programları. Ankara.
  • Said, I., Hadi, A. J., Manggabarani, S., Tampubolon, I. L., Maryanti, E., & Ferusgel, A. (2020). The effectivity of nutrition education booklet on knowledge, fast- food consumption, calorie intake, and body mass index in adolescents. Journal of Health Promotion and Behavior, 5(1), 11–17. https://doi.org/10.26911/thejhpb.2020.05.01.02
  • Saksvig, B. I., Gittelsohn, J., Harris, S. B., Hanley, A. J., Valente, T. W., & Zinman, B. (2005). A pilot school-based healthy eating and physical activity intervention improves diet, food knowledge, and self-efficacy for native Canadian children. J Nutr; 135(10), 2392-2398.
  • Salehi, B., Mohammadbeigi, A., Sheykholeslam, H., Moshiri, E., & Dorreh, F. (2016). Omega-3 and Zinc supplementation as complementary therapies in children with attention-deficit/hyperactivity disorder. Journal of Research in Pharmacy Practice, 5(1), 22.
  • Semple, R. J., Lee, J., Rosa, D., & Miller, L. F. (2010). A randomized trial of mindfulness-based cognitive therapy for children: Promoting mindful attention 51 to enhance social- emotional resiliency in children. Journal Of Child And Family Studies, 19(2), 218-229.
  • Shan, X., Liu, C., Luo, X., Zou, Y., Huang, L., Zhou,W., Qin, Q., Mao, D., Li, M., & Yang, L. (2021). Lodine nutritional status and related factors among Chinese school-age children in three different areas: A cross-sectional study. Nutrients, 13(1404), 1-10.
  • Şimşek P., Yabancı, Y., & Turan, Ş. (2009). Okul çağı çocuklarının beslenme çantalarının değerlendirilmesi. Sosyal Politika Çalışmaları Dergisi, 19(19), 112-99.
  • Tavşancıl, E. (2014). Tutumların Ölçülmesi ve Spss ile Veri Analizi (5. Baskı). Nobel Yayınevi.
  • Tayşi, S. (2018). Gaziantep İlinde dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu olan 3-18 yaş grubu çocukların beslenme durumlarının ve e-110 (sunset yellow) katkı maddesi bulunan besinlerin tüketim miktarlarının saptanması (Tez No. 516033) [Yüksel lisans tezi, Gaziantep Hasan Kalyoncu Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=hcgrYffRbz0Z44UJEuLtwY-Z9tVNjnU34uYnvkaFoN1XTBHXJ_YSgfAwuRvAv7E1
  • T.C. Sağlık Bakanlığı (2013). Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklara Yönelik Beslenme Önerileri ve Menü Programları. Koza Matbaacılık.
  • Tekkurşun Demir, G., & Cicioğlu, H.İ. (2019). Sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum ölçeği (SBİTÖ): Geçerlik ve güvenirlik çalışması. Gaziantep Üniversitesi Spor Bilimleri Dergisi, 4(2), 256-74.
  • Ulaş, S. C., & Günay, T. (2014). Okulda sağlık eğitimi yoluyla beslenme ve bedensel etkinlik davranış değişimi. DEU Tıp Dergisi, 28(3), 131-7.
  • Verlaet, A.A.J., Noriega, D.B., Hermans, N., & Savelkoul, H.F.J. (2014). Nutrition, immunological mechanisms and dietary immunomodulation in ADHD. European Child & Adolescent Psychiatry, 23(5), 19–529.
  • WHO. (2017). Mental Health Status of Adolescents in SouthEast Asia: Evidence for Action. New Delhi: World Health Organization, Regional Office for South-East Asia. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
  • Yaycı, L. (2018). İlkokul Dördüncü Sınıf Öğrencilerinde Seçici ve Yoğunlaştırılmış Dikkat Becerilerini Grup Çalışması Yoluyla Geliştirme. OPUS–Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, 8(15), 1638-1668.
  • Yıldırım, K. (2019). Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanısı alan okul öncesi dönemdeki çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümlerin araştırılması (Tez No. 556889) [Tıpta uzmanlık, Malatya İnönü Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=Mir2lXQK1dkmQ9Ige3PZbpt90ywXPQ__k41c_Ot9z_YEuGYOQfFPOuyshltKHJQ4
  • Zembat, R., Kılıç, Z., Ünlüer, E., Çobanoğlu, A., Usbaş, H., & Bardak, M. (2015). Çocuğun beslenme alışkanlığını kazanmasında okul öncesi eğitim kurumlarının yeri. Hacettepe University Faculty of Health Sciences Journal, 1(2), 417-424.

Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi

Year 2025, Volume: 25 Issue: 1, 31 - 47, 30.06.2025

Murat Nebioğlu , Ali Yıldız

https://doi.org/10.53629/sakaefd.1578844

Abstract

Bu araştırma, dördüncü sınıf öğrencilerinin beslenme tutumları ile dikkat düzeyleri arasındaki ilişkiyi belirlemek ve beslenme tutumlarının dikkat düzeylerine etkisini araştırmak amacıyla nicel araştırma yöntemlerinden ilişkisel tarama modeline göre tasarlanmıştır. Araştırmadaki veriler Trabzon ili Ortahisar İlçesindeki devlet okullarında öğrenim gören 450 dördüncü sınıf öğrencisine uygulanan “Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği” ve “Bourdon Dikkat Testi” ile elde edilmiştir. Veri analiz teknikleri olarak; Pearson Momentler Korelasyon Katsayısı, Basit Doğrusal Regresyon Analizi, Durbin-Watson testi ve Bağımlı Gruplar t testi kullanılmıştır. Araştırmanın sonucunda öğrencilerin beslenme yapmasının onların dikkat düzeylerini anlamlı düzeyde artırdığı tespit edilmiştir. Hesaplanan eta-kare etki büyüklüğüne göre öğrencilerin dikkat düzeylerinde gözlemlenen değişkenliğin %37 oranında beslenme yapmaktan kaynaklanmaktadır. Beslenme tutumunu açıklamaya dönük basit doğrusal regresyon analizi gerçekleştirilmiş ve kurulan modelin anlamlı olduğu ve bağımsız değişkenin modele (%3) anlamlı katkı sağladığı görülmüştür. Katılımcı öğrencilerin sağlıklı beslenmeye yönelik olumlu bir tutum içerisinde oldukları ve sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumlarının onların dikkat düzeyini pozitif ve anlamlı düzeyde artırdığı tespit edilmiştir. Sağlıklı beslenmeye yönelik tutum alt boyutlarının tümü ile dikkat düzeyleri arasında düşük düzeyde pozitif anlamlı bir ilişki saptanmıştır. Beslenme öncesi ve beslenme sonrası yapılan dikkat testi sonuçları incelendiğinde öğrencilerin beslenme yapmasının dikkat düzeylerini anlamlı düzeyde artırdığı tespit edilmiştir.

Keywords

Beslenme Beslenme Bilgi ve Tutumu Dikkat Dördüncü Sınıf Öğrencileri

References

  • Akın, S. (2019). Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanılı çocuklarda beslenme durumu değerlendirilmesi. (Tez No. 604500) [Yüksek lisans tezi, İstanbul Sağlık Bilimleri Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=aEzj_IdWAsjiSAfK3qwrBnfJu4omIJRGafl8b4QPM5Q3c8G6ydhVt4p19bv2orOj
  • Alphan, E., Keskin, Y., & Tatlı, F. (2002). Özel okul ve devlet okulunda öğrenim gören adölesan dönemindeki çocukların beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması. Beslenme ve Diyet Dergisi, 31(1), 9-17.
  • Altınok, A.Y., Güneş, G., & Karaoğlu, L. (2006). Malatya il merkezinde lise öğrencilerinin besinlerle ilgili inanış, tutum ve endişeleri ve bunları etkileyen faktörler. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 13(1), 25-30.
  • Angeles-Agdeppa, I., Dinney. L., & Capanzana, M.V. (2019). Usual energy and nutrient intakes and food sources of Filipino children aged 6–12 years from the 2013 National Nutrition Survey. Nestle Nutr Inst Workshop Ser, 91, 111–122.
  • Asakura, K., Todoriki, H., & Sasaki, S. (2017). Relationship between nutrition knowledge and dietary intake among primary school children in Japan: Combined effect of children’s and their guardians’ knowledge. Journal of Epidemiology, 27(10), 483–491. https://doi.org/10.1016/j.je.2016.09.014
  • Batmaz, H. (2018). Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği Geliştirilmesi ve Geçerlilik-Güvenirlik Çalışması (Tez No. 521738). [Yüksek Lisans Tezi, Marmara https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=fS4sqEZr79C_n60Rk6MjFRCIjklQhkCwo4tuWDM9IiKe0dwLH4VyEGuNbJa9wrWp
  • Baysal, A. (2003). Sosyal eşitsizliklerin beslenmeye etkisi. Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 25(4), 66-72.
  • Baysal, A. (2013). Yüz Soruya Yüz Yanıtla Sağlıklı Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi.
  • Benton, D., Brett, V., & Brain, P.F. (1987). Glucose improves attention and reaction to frustration in children. Biol Psychol, 24(2), 95-100.
  • Black, A., D'Onise, K., & McDermott, R. (2017). How effective are family-based and institutional nutrition interventions in improving children’s diet and health? A systematic review. BMC Public Health, 17(1), 818.
  • Bouchard, M., Laforest, F., Vandelac, L., Bellinger, D., & Mergler, D. (2007). Hair manganese and hyperactive behaviors: pilot study of school-age children exposed through tap water. Environmental Health Perspectives, 115(1), 122-227.
  • Buttenheim, A., Alderman, H., & Friedman, J. (Ed.). (2011). Impact Evaluation Of School Feeding Programs İn Lao PDR. Human Development and Public Services Team. (https://elibrary.worldbank.org/doi/abs/10.1596/1813-9450-5518. Accessed 02 Nov 2017).
  • Büyüköztürk, Ş., Köklü, N., & Çokluk, Ö. (2022). Sosyal Bilimler İçin İstatistik (26.baskı). Pegem Akademi.
  • Case, A., Fertig, A., & Paxson, C. (2005). The lasting impact of childhood health and circumstance. Journal of Health Economics, 24 (2), 365-389.
  • Cheuk, D., & Wong. V. (2006). Attention-deficit hyperactivity disorder and blood mercury level: a casecontrol study in Chinese children. Neuropediatrics, 37(4), 234-40.
  • Curtis, L.T., & Patel, K. (2008). Nutritional and environmental approaches to preventing and treating autism and attention deficit hyperactivity disorder (ADHD): a review. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 14(1), 79-85.
  • Çelen, F. N. (2020). Adölesanların dikkat, iştah ve beslenme durumlarının incelenmesi (Tez No. 650442) [Yüksek lisans tezi, Ankara Başkent Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=wf-FPgY-5qjHEzEoOgvMsyW8ryv3DEipg168v3DD90BjoDt3ijA1FhebtcT4b72T
  • Dalaslan, Ö. E. (2023). Çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu semptom sıklığı ile beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi (Tez No. 777670) [Tıpta uzmanlık, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=kIrIdtdJ31bRgjb6fHvMURCJIlrUQIIVU5WVYBYKPpgqL9vxPYcQhAAnTl2hvBOx
  • Demirezen, E., & Coşansu, G. (2005). Adölesan çağı öğrencilerde beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi, 14 (8), 174-178.
  • El-Nmera, F., Salamab, A., & Elhawaryc, D. (2014). Nutritional knowledge, attitude, and practice of parents and its impact on growth of their children. Menoufia Medical Journal, 27(3), 612–616.
  • Field, A. (2024). Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics (11nd ed.). India Printed in Italy.
  • Fraenkel, J. R., & Wallen, N. E. (2003). How to design and evaluate research in education. Fifth Edition.New York: McGraw-Hill Higher Education. (Original work published 1990)
  • Galler, J.R., Bryce, C.P., Zichlin, M.L., Fitzmaurice, G., Eaglesfield, G.D., & Waber, D.P. (2012). Infant malnutrition ıs associated with persisting attention deficits in middle adulthood. The Journal of Nutrition, 142(4), 788-794.
  • Gagnon, C., Greenwood, C.E., & Bherer, L. (2010). The acute effects of glucose ingestion on attentional control in fasting healthy older adults. Psychopharmacology, 211(3), 37-346.
  • Jacobson, M.F., & Schardt, D. (1999). “Diet,ADHD & Behavior”. Washington, 17, 1-8.
  • Kadziela-Olech, H., & Piotrowska-Jastrzebska, J. (2005). The duration of breastfeeding and attention deficit hyperactivity disorder. Roczniki Akademii Medycznej Bialymstoku, 50, 302-6.
  • Kaplan, R.J., Greenwood, C.E., Winocur. G., & Wolever. T.M.S. (2000). Cognitive performance is associated with glucose regulation in healthy elderly persons and can be enhanced with glucose and dietary carbohydrates. The American Journal of Clinical Nutrition. 72(3), 825-836.
  • Karaağaoğlu, N. (2008). İlköğretim Çocukları İçin Sağlıklı Beslenme (1.baskı). Klasmat Matbaacılık.
  • Karaduman, B. D. (2004). Dikkat Toplama Eğitim Programının İlköğretim 4. ve 5. Sınıf Çocuklarının Dikkat Toplama Düzeyi, Benlik Algısı ve Başarı Düzeylerine Etkisi. (Tez No. 205199) [Doktora tezi, Ankara Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=ePX_SaJ0b35Gq45swKG3lDSCITYTIXnXBHb_O4-UDjAHOWrI0UosxYDL7T2IjBY2
  • Karasar, N. (2005). Bilimsel Araştırma Yöntemi: Kavramlar İlkeler Teknikler (5.baskı). Nobel Yayıncılık.
  • Kothandan, S.K. (2014). School based interventions versus family based interventions in thetreatment of childhood obesity: A systematic review. Arch Public Health, 72(1), 3.
  • Küçüksille, E. (2010). Çoklu doğrusal regresyon modeli. Ş. Kalaycı (Ed.), SPSS uygulamalı çok değişkenli istatistik teknikleri içinde (3. baskı, ss. 259-266). Asil Yayın Dağıtım.
  • Lıpsky, L.M., Haynie, D.L., Lıu, D., Chaurasia, A., Gee, B., Li, K., Iannottı, R.J., & Simonsmorton, B. (2015). Trajectories of eating behaviors in a nationally representative cohort of US adolescents during the transition to young adulthood. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 12(1), 138. doi: 10.1186/s12966-015- 0298-x.
  • Martyn, K. (2010). Nutrition made incredibly easy (2nd ed.). Lippincott.
  • Merdol, T. (2012). Okul öncesi dönem eğitimi veren kişi ve kurumlar için beslenme eğitim rehberi (2. baskı). Hatipoğlu Yayınları.
  • Messier, C., Desrochers, A., & Gagnon, M. (1999). Effect of glucose, glucose regulation, and word imagery value on human memory. Behavioral Neuroscience, 113(3), 431-438.
  • Niclas, T.A., & Johnson, R. (2004). Dietary guidance for healthy children, ages 2-11 years. Position of the American Dietetic Association. J Am Diet Assoc; 104, 660-77.
  • Nigg, J.T., Knottnerus, G.M., Martel, M.M., Nikolas, M., Cavanagh, K., Karmaus, W., & Rappley, M.D. (2008). Low blood lead levels associated with clinically diagnosed attention-deficit/hyperactivity disorder and mediated by weak cognitive control. Biological psychiatry, 63(3), 325-31.
  • Nyaradi, A., Li, J., Hickling, S., Foster, J., & Oddy, W.H. (2013). The role of nutrition in children's neurocognitive development, from pregnancy through childhood. Frontiers in Human Neuroscience, 7, 97.
  • Oktar İ., & Şanlıer, N. (2003) İlköğretim okullarında uygulanan beslenme Programları ve öğrencilerin beslenme davranışları ile ilgili öğretmen ve yöneticilerin görüşleri. Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi/ Mesleki Eğitim Dergisi, 2, 1-8.
  • Öztürk, Y. (2012). Malnütrisyon. Klinik Tıp Pediatri Dergisi Enteral Beslenme Özel Sayısı, 4-5.
  • Pearson, N., Biddle, S.J.H., & Gorely, T. (2009). Family correlates of breakfast consumption among children and adolescents. A systematic review. Appetite 52, 1-7.
  • Pelsser, L.M., Frankena, K., Toorman, J., Savelkoul, H.F., Pereira, R.R., & Buitelaar, J.K. (2009). A randomised controlled trial into the effects of food on ADHD. European child & adolescent psychiatry, 18(1), 12-9.
  • Pişkin, A. (2015). Dikkat toplama eğitimi programının ilkokulu 2.sınıf öğrencilerinin dikkat toplama becerilerinin gelişimine etkisi. (Tez No. 382063) [Yüksek lisans tezi, Kayseri Erciyes Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=sY7m19PfcL6F1NUw-cr80Ml1QH4hAb1Mmhp3nJSiuIjvtcWdVk1mzRkbypGEvSJD
  • Rao, G.S., Rao, D.R., Venkaiah, K., Dube, A.K., & Sarma, K.R. (2006). Evaluation of the Food and Agriculture Organization's global school-based nutrition education initiative, feeding minds, fighting hunger (FMFH), in schools of hyderabad, India. Public Health Nutrition, 9(8), 991- 995.
  • Rampersaud, G. C., Pereira, M. A., Girard, B. L., Adams, J., & Metzl, J. D. (2005). Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. Journal of the American Dietetic Association, 105 (5), 743-760.
  • Sabbağ, Ç., & Sürücüoğlu, M. S. (2011). İlköğretim Öğrencilerine Verilen Beslenme Eğitiminin Beslenme Tutum ve Davranışlarına Etkisinin Değerlendirilmesi. Gıda Teknolojileri Elektronik Degisi, 1-13.
  • Sağlık Bakanlığı. (2013). Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklara Yönelik Beslenme Önerileri ve Menü Programları. Ankara.
  • Said, I., Hadi, A. J., Manggabarani, S., Tampubolon, I. L., Maryanti, E., & Ferusgel, A. (2020). The effectivity of nutrition education booklet on knowledge, fast- food consumption, calorie intake, and body mass index in adolescents. Journal of Health Promotion and Behavior, 5(1), 11–17. https://doi.org/10.26911/thejhpb.2020.05.01.02
  • Saksvig, B. I., Gittelsohn, J., Harris, S. B., Hanley, A. J., Valente, T. W., & Zinman, B. (2005). A pilot school-based healthy eating and physical activity intervention improves diet, food knowledge, and self-efficacy for native Canadian children. J Nutr; 135(10), 2392-2398.
  • Salehi, B., Mohammadbeigi, A., Sheykholeslam, H., Moshiri, E., & Dorreh, F. (2016). Omega-3 and Zinc supplementation as complementary therapies in children with attention-deficit/hyperactivity disorder. Journal of Research in Pharmacy Practice, 5(1), 22.
  • Semple, R. J., Lee, J., Rosa, D., & Miller, L. F. (2010). A randomized trial of mindfulness-based cognitive therapy for children: Promoting mindful attention 51 to enhance social- emotional resiliency in children. Journal Of Child And Family Studies, 19(2), 218-229.
  • Shan, X., Liu, C., Luo, X., Zou, Y., Huang, L., Zhou,W., Qin, Q., Mao, D., Li, M., & Yang, L. (2021). Lodine nutritional status and related factors among Chinese school-age children in three different areas: A cross-sectional study. Nutrients, 13(1404), 1-10.
  • Şimşek P., Yabancı, Y., & Turan, Ş. (2009). Okul çağı çocuklarının beslenme çantalarının değerlendirilmesi. Sosyal Politika Çalışmaları Dergisi, 19(19), 112-99.
  • Tavşancıl, E. (2014). Tutumların Ölçülmesi ve Spss ile Veri Analizi (5. Baskı). Nobel Yayınevi.
  • Tayşi, S. (2018). Gaziantep İlinde dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu olan 3-18 yaş grubu çocukların beslenme durumlarının ve e-110 (sunset yellow) katkı maddesi bulunan besinlerin tüketim miktarlarının saptanması (Tez No. 516033) [Yüksel lisans tezi, Gaziantep Hasan Kalyoncu Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=hcgrYffRbz0Z44UJEuLtwY-Z9tVNjnU34uYnvkaFoN1XTBHXJ_YSgfAwuRvAv7E1
  • T.C. Sağlık Bakanlığı (2013). Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklara Yönelik Beslenme Önerileri ve Menü Programları. Koza Matbaacılık.
  • Tekkurşun Demir, G., & Cicioğlu, H.İ. (2019). Sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum ölçeği (SBİTÖ): Geçerlik ve güvenirlik çalışması. Gaziantep Üniversitesi Spor Bilimleri Dergisi, 4(2), 256-74.
  • Ulaş, S. C., & Günay, T. (2014). Okulda sağlık eğitimi yoluyla beslenme ve bedensel etkinlik davranış değişimi. DEU Tıp Dergisi, 28(3), 131-7.
  • Verlaet, A.A.J., Noriega, D.B., Hermans, N., & Savelkoul, H.F.J. (2014). Nutrition, immunological mechanisms and dietary immunomodulation in ADHD. European Child & Adolescent Psychiatry, 23(5), 19–529.
  • WHO. (2017). Mental Health Status of Adolescents in SouthEast Asia: Evidence for Action. New Delhi: World Health Organization, Regional Office for South-East Asia. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
  • Yaycı, L. (2018). İlkokul Dördüncü Sınıf Öğrencilerinde Seçici ve Yoğunlaştırılmış Dikkat Becerilerini Grup Çalışması Yoluyla Geliştirme. OPUS–Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, 8(15), 1638-1668.
  • Yıldırım, K. (2019). Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanısı alan okul öncesi dönemdeki çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümlerin araştırılması (Tez No. 556889) [Tıpta uzmanlık, Malatya İnönü Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=Mir2lXQK1dkmQ9Ige3PZbpt90ywXPQ__k41c_Ot9z_YEuGYOQfFPOuyshltKHJQ4
  • Zembat, R., Kılıç, Z., Ünlüer, E., Çobanoğlu, A., Usbaş, H., & Bardak, M. (2015). Çocuğun beslenme alışkanlığını kazanmasında okul öncesi eğitim kurumlarının yeri. Hacettepe University Faculty of Health Sciences Journal, 1(2), 417-424.
There are 64 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Subjects Classroom Education
Journal Section Articles
Authors

Murat Nebioğlu 0009-0001-3327-8725

Ali Yıldız 0000-0001-6241-2316

Early Pub Date June 30, 2025
Publication Date June 30, 2025
Submission Date November 4, 2024
Acceptance Date April 17, 2025
Published in Issue Year 2025 Volume: 25 Issue: 1

Cite

APA Nebioğlu, M., & Yıldız, A. (2025). Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi. Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 25(1), 31-47. https://doi.org/10.53629/sakaefd.1578844
AMA Nebioğlu M, Yıldız A. Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi. SUJEF. June 2025;25(1):31-47. doi:10.53629/sakaefd.1578844
Chicago Nebioğlu, Murat, and Ali Yıldız. “Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi”. Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 25, no. 1 (June 2025): 31-47. https://doi.org/10.53629/sakaefd.1578844.
EndNote Nebioğlu M, Yıldız A (June 1, 2025) Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi. Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 25 1 31–47.
IEEE M. Nebioğlu and A. Yıldız, “Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi”, SUJEF, vol. 25, no. 1, pp. 31–47, 2025, doi: 10.53629/sakaefd.1578844.
ISNAD Nebioğlu, Murat - Yıldız, Ali. “Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi”. Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 25/1 (June 2025), 31-47. https://doi.org/10.53629/sakaefd.1578844.
JAMA Nebioğlu M, Yıldız A. Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi. SUJEF. 2025;25:31–47.
MLA Nebioğlu, Murat and Ali Yıldız. “Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi”. Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, vol. 25, no. 1, 2025, pp. 31-47, doi:10.53629/sakaefd.1578844.
Vancouver Nebioğlu M, Yıldız A. Dördüncü Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Tutumlarının Dikkat Düzeylerine Etkisi. SUJEF. 2025;25(1):31-47.
 Download Cover Image

by-nc.png

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.