Bilal Çakır profil resmi
Bilal Çakır Yüksek Lisans ISTANBUL SABAHATTIN ZAIM UNIVERSITY
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 5
2 Yayın
1 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Kimya Sağlık Bilimleri Gıda Bilimleri

Kurum

ISTANBUL SABAHATTIN ZAIM UNIVERSITY

Yayınlar

Farklı Pişirme Yöntemlerinin Kırmızı Etlerdeki Konjuge Linoleik Asit (KLA) Üzerine Etkisinin Araştırılması
Yazarlar: Bülent Nazlı , Halime Pehlivanoğlu , Bilal Çakır , Muhammed Çağlar , Chi-ching Lee
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1099995
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 621

0

621

SOĞUK PRES FINDIK POSALARINDAN ÜRETİLMİŞ TRİPTİK PEPTİTLERİN IN VITRO ACE İNHİBE EDİCİ AKTİVİTELERİ ÜZERİNE ÖN INCELEMELER
Yazarlar: İbrahim Gülseren , Bilal Çakır
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18125
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1133

0

1133

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gıda
Gıda

Hakemlik

Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi

Yayınlar

Farklı Pişirme Yöntemlerinin Kırmızı Etlerdeki Konjuge Linoleik Asit (KLA) Üzerine Etkisinin Araştırılması
Yazarlar: Bülent Nazlı , Halime Pehlivanoğlu , Bilal Çakır , Muhammed Çağlar , Chi-ching Lee
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1099995
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 621

2

0

621

SOĞUK PRES FINDIK POSALARINDAN ÜRETİLMİŞ TRİPTİK PEPTİTLERİN IN VITRO ACE İNHİBE EDİCİ AKTİVİTELERİ ÜZERİNE ÖN INCELEMELER
Yazarlar: İbrahim Gülseren , Bilal Çakır
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18125
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1133

3

0

1133

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.