avatar
Esra Özkan Önem Öğretim Görevlisi SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 3
8 Yayın
1 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Mutfak Kültürü Aşçılık Dünya Mutfakları Geleneksel Yemek Fonksiyonel Gıdalar Gastronomik Trendler Yemek ve Küreselleşme

Kurum

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

2

1

894

2

1

916

1

1

779

0

1

398

0

1

558

Yayınlar

Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri
DOI: 10.37847/tdtad.1536889
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 281

0

281

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 936

1

936

1

398

1

779

1

916

1

894

Yayınlar

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 936

1

1

936

1

1

779

2

1

916

2

1

894

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.