Gonca Bilge profil resmi
Gonca Bilge Dr. Öğr. Üyesi KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Gıdalarda polifenol oksidaz enzimi inaktivasyonunun modellenmesi ve simülasyonu
Yazarlar: Gonca Bilge
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20025
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2916

0

1

2916

Yayınlar

Gıdalarda polifenol oksidaz enzimi inaktivasyonunun modellenmesi ve simülasyonu
Yazarlar: Gonca Bilge
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20025
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2916

1

2916

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health

Hakemlik

Food and Health
Food and Health
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.