Merve Yurttaş profil resmi
Merve Yurttaş Dr. Öğr. Üyesi AMASYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 1
4 Yayın
5 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

AMASYA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

787

0

370

Trabzon Ekmeği Ekşi Hamurlarının Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350972
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 578

0

578

Yayınlar

Trabzon Ekmeği Ekşi Hamurlarının Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350972
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 578

1

0

578

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.