avatar
Nagihan Uğur Yüksek Lisans GIDA VE YEM KONTROL MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Fitopatoloji Gıda Bilimleri Hububat Teknolojisi Meyve-Sebze Teknolojisi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

Kurum

GIDA VE YEM KONTROL MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ

Yayınlar

Renkli Prebiyotik Eritme Peyniri Üretimi
Yazarlar: Meral Kaygısız, Ferhat Polat , Orhan Eren, Nagihan Uğur , Şebnem Harsa
DOI: 10.56833/gidaveyem.1430773
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 491

0

491

0

1929

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.