Batuhan Tarcan profil resmi
Batuhan Tarcan Doktora ET VE SÜT KURUMU GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Hayvan Refahı Hayvansal Üretim (Diğer) Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ET VE SÜT KURUMU GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

Popüler Yayınları

Kızılötesi (IR) Spektroskopinin Et ve Et Ürünlerinde Kullanımı
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 6 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 817

0

6

817

Yayınlar

Rapid determination of chicken meat ratios in Beef Mixtures and Beef Sausages by Near Infrared Reflectance (NIR) spectroscopy
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2024 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1200920
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 781

0

781

Kızılötesi (IR) Spektroskopinin Et ve Et Ürünlerinde Kullanımı
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 6 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 817

6

817

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Rapid determination of chicken meat ratios in Beef Mixtures and Beef Sausages by Near Infrared Reflectance (NIR) spectroscopy
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2024 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1200920
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 781

2

0

781

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.