avatar
Tuğba Güngör Ertuğral Yrd. Doç. Dr. ÇANAKKALE UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ
Yayın 7 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 3
7 Yayın
4 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Polimerizasyon Mekanizmaları Gıda Mühendisliği Nanoteknoloji Gıda Bilimleri

Kurum

ÇANAKKALE UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 7 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1676

0

7

1676

Gıda Ambalajının Tüketici Satın Alma Kararı Üzerine Etkisi: Malatya İli Örneği, Türkiye
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1379461
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 347

0

1

347

Yayınlar

Determination of Some Antioxidant Activity Values in Wines of Vitis vinifera L. Karalahna, Karasakız and Çavuş Grape Varieties Produced in Bozcaada
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral , Gülen Türker
Yayın Bilgisi: 2024 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/erzifbed.1400692
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 306

0

306

Gıda Ambalajının Tüketici Satın Alma Kararı Üzerine Etkisi: Malatya İli Örneği, Türkiye
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1379461
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 347

1

347

Preparation and Characterization of Polylactic Acid Based Nanofiber Loaded with Tangerine Peel (Citrus Unshiu) Essential Oil
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral , Sevim Akçura
Yayın Bilgisi: 2023 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.1333674
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 407

0

407

Kasaplık Hayvan Et ve Et Ürünlerinin Dondurulmuş Muhafazası için Enerji Tasarrufu Sağlayabilen Faz Değişim Malzemelerinin Gözden Geçirilmesi
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral
Yayın Bilgisi: 2022 , Environmental Toxicology and Ecology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 908

0

908

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 7 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1676

7

1676

Determination of Phenolic State and Antioxidant Potential Resulting from Caramelization in Some Industrial and Traditional Bread Types
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.887463
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 627

0

627

Synthesis and Characterization of Maleic Anhydride Modified Poly (Ethylene Glycol) as Polymeric Solid-Solid Phase Change Materials
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral , Cemil Alkan
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.678545
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2558

0

2558

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Environmental Toxicology and Ecology
Environmental Toxicology and Ecology
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science

Hakemlik

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
Journal of New Results in Science
Journal of New Results in Science

Yayınlar

Determination of Phenolic State and Antioxidant Potential Resulting from Caramelization in Some Industrial and Traditional Bread Types
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.887463
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 627

2

0

627

Synthesis and Characterization of Maleic Anhydride Modified Poly (Ethylene Glycol) as Polymeric Solid-Solid Phase Change Materials
Yazarlar: Tuğba Güngör Ertuğral , Cemil Alkan
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.678545
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2558

1

0

2558

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.