Uzmanlık Alanları
Gastronomi
Sürdürülebilir Gastronomi
Fonksiyonel Gıdalar
Moleküler Gastronomi
Gastronomi (Diğer)
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Hububat Teknolojisi
Tahıllar ve Yemeklik Tane Baklagiller
Kurum
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Hakemlik
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir.
CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir.
^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.