avatar
Yakup Şirin Yüksek Lisans Karadeniz Teknik Üniversitesi
Yayın 6 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1
6 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0002-8759-0132

Uzmanlık Alanları

Enzimler Kimya Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

Karadeniz Teknik Üniversitesi

Yayınlar

KARADUT ÖZLERİNİN BİYOKİMYASAL BİLEŞİMİ VE TAĞŞİŞİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Yakup Şirin , Büşra Erdem , Sertan Cengiz , Semih Gürkan , Perihan Gürkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24071
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 270

0

270

Propolis, Bal ve Dut Pekmezli Takviye Edici Gıda Üretimi ve Optimizasyonu
Yazarlar: Büşra Erdem , Sertan Cengiz , Yakup Şirin , Perihan Gürkan, Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.1451422
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 290

0

290

Pekmez Endüstrisi Atık Sularının Arıtılmasında Aktif Çamur Prosesinin Kullanımı
Yazarlar: Yakup Şirin
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 348

0

348

Royal Jelly and Its SDS-PAGE Electrophoresis Profiles
Yazarlar: Hilal Ebru Çakır, Yakup Şirin , Sevgi Kolaylı
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.638063
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 800

0

800

Validation Methods for Phenolic Components with RP-HPLC-UV in Various Bee Products
Yazarlar: Hilal Ebru Çakır , Yakup Şirin , Sevgi Kolaylı, Zehra Can
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1008

0

1008

Doğu Karadeniz Bölgesi Salgı Balının Karakteristik Özellikleri
Yazarlar: Hilal Çakır , Yakup Şirin , Zehra Can, Sevgi Kolaylı
Yayın Bilgisi: 2017 , Arıcılık Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1470

0

1470

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Arıcılık Araştırma Dergisi
Arıcılık Araştırma Dergisi
Gıda
Gıda
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature

Hakemlik

Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature

Yayınlar

Propolis, Bal ve Dut Pekmezli Takviye Edici Gıda Üretimi ve Optimizasyonu
Yazarlar: Büşra Erdem , Sertan Cengiz , Yakup Şirin , Perihan Gürkan, Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: 10.35206/jan.1451422
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 290

1

0

290

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.